Á La Carte


Måndag till lördag

Förrätter 155 kr

Karintorps tomater
Bakad gös, tomatvatten, citronverbena

Hällstekt abborre
Gräddfil, avokado, ramslökskapris

Carpaccio
Svart vitlök, lagrad ost, rotselleri

Varmrätter 315 kr

Ravioli
Rättviksärt, buljong, tryffel

Marulkskind
Palsternacka, musselskum, äpple

Ko från Hansjö
Färsk lök, citron, mejram

 

Dessert 145 kr

Svensk gårdsost
Nakenhavre, citron, kola

Gurka
Citron, dill, champagne

Jordgubbar
Choklad, fläder, mjölkglass