Julmiddagar


Besök oss på Grythyttans Gästgivaregård mellan den 29 november-21 december. Vi erbjuder klassiska julsmaker på Gästgivargårdens vis. Julmiddagen består av serverad förrätt med smaker från det klassiska kalla julbordet, två varmrätter samt dessert med julens smaker och julgodis som står uppdukat i våra salonger.

Våra julmiddagar serveras måndag-lördag kl. 18.00.
(Vid sällskap över 10 personer går det även att boka andra dagar och tider)

Meny

Inlagd sill, kryddsill, senap och whiskeysill, lagrad ost, rödlök och gräddfil
Rökt auroralax med grönkålsmajonnäs och friterad grönkål
Norröna matjessill serveras på äggroyal med brynt smör
Tartlett med västerbottenost och forellrom
Gravad lax med hovmästarsås
Petit choux fylld med brännvinsostkräm
Vaktelägg med rom på kavring
Rökt hjortkorv
Lammleverpastej med pickles
Julskinka och senap

Eldad torskrygg

Ansjovis, brysselkål, forellrom

Äppelbakad rapsgrissida

Senap, fläsklägg, rödkål

Inkokta gråpäron

Mandel, ingefära, Xante

Pris

750 kr/person (ink. moms)
670 kr/person (ex moms)

Har du bokat vårt Livsnjutarepaket går det givetvis bra att byta ut din 4-rätters meny till vår 4-rätters julmiddag. Meddela ditt önskemål vid bokningen.

Varmt välkommen med din bokning på 0591-633 00 eller kontakt@grythyttan.com.