Salongsmeny Vår salongsmeny serveras måndag – lördag kl. 15.00 – 23.00 Slå dig ned i våra trevliga salonger och avnjut något gott från vår salongsmeny. Tilltugg Rostad Nötmix 55 kr Potatischips 25 kr Nocellara oliver 55 kr Svensk fuetsalami Välj mellan original och karljohansvamp. 65 kr Linschips med regnbågsrom Nyfriterade linschips serveras med färskost, gräslök & regnbågsrom. 75 kr Ölkorv från Hygns Vilt Gästgiveriets kryddning- svamp & enbär. 70 kr Huvudrätter Högrevsburgare 200 g Serveras med pommes frites, cheddar från Väddö mejeri, sallad, tomat, picklad rödlök, majonnäs, ketchup samt dipp med svartvitlök. Välj din cheddar: extra lagrad eller chili/ jalapeño. Vi har även vegetarisk burgare. Fråga gärna vad vi erbjuder idag. 215 kr Cheeseburgare 200 g Högrevsburgare serveras med pommes frites, dubbel cheddar från Väddö mejeri (extra lagrad & chili/ jalapeño), gul lök, majonnäs, ketchup samt dipp med svartvitlök. Vi har även vegetarisk burgare. Fråga gärna vad vi erbjuder idag. 215 kr Lokala korven Korv gjord på fläskkött & getkött från Kallernäs Getgård med smak av vitlök & persilja. Serveras med potatispuré, pressgurka & rårörda lingon. 205 kr Mamouns godaste smörgås Smörstekt bröd, dijion, sallad, viltentrecote från Hygns Vilt, picklad rödlök, krasse-emulsion & stekt ägg från Källmo Gård toppas med Bredsjö Hård. Serveras med pommes frites och dipp. 215 kr Smårätter Hummus Gjord på svensk gråärt med kallpressad rapsolja från Lycktäppans, yoghurt. Serveras med tunnbröd. 70 kr Charktallrik Variation av charkuterier från Hygns vilt, svenska gårdsostar, frukt, marmelad samt fröknäcke. 190 kr Pommes frites med dipp Välj dipp: Dijonäs, svart vitlök, ost eller majonnäs. 55 kr Rotfruktschips Serveras med brynt smör, crème fraiche, stenbitsrom & dill. 125 kr Barnmeny Ostburgare 90g Serveras med pommes frites och dipp. 95 kr Pannkakor ”Amerikanska pannkakor” serveras med sylt och grädde. 95 kr Sött Brownie Serveras med vaniljglass & kolasås. 90 kr Roz Eb Haleeb Tänk dig Ris à la malta möter den syriska desserten Roz Eb Haleeb. Krämigt svenskt havreris från Törsjö i mjölk smaksatt med rosvatten och socker toppas med hasselnötter. 45 kr Säg gärna till om ev allergier eller specialkoster. De flesta av våra rätter går att anpassa. Följ med till vår vinkällare Vi vågar påstå att vår stora vinsamling ligger rätt så säkert. I anslutning till det före detta fångvalvet, där olyckliga brottslingar väntade på rättegång för 350 år sedan, trängs flera tusen flaskor från distrikt i hela världen. Vår Vinkällare Visa vinlista